商品説明
弘前の在来とうがらし「清水森ナンバ」の一味唐辛子に青森県産にんにくをあわせました。
「清水森ナンバ」は、弘前藩初代藩主津軽為信が京都から持ち帰り広めたと伝えられています。
「清水森ナンバ」は他品種と比べ、糖分・ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEの含有率が高く独特の甘さと風味が特徴です。
厳正な種子の選別と土づくりから丹念に育てた津軽の在来品種「清水森ナンバ」と青森県産にんにくの味わいをお楽しみください。
〇内容量:17g
〇原材料:清水森ナンバ(赤トウガラシ)・ にんにく(青森県産)
〇賞味期限:製造より約360日
〇販売者:㈱青森県特産品センター
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